Es wird grundsätzlich auf Schweinefleisch verzichtet!
Essensplan vom 02.03.2020 - 06.03.2020
Montag:
Hähnchen Cordon-Bleu mit Kartoffelstampf und veganer brauner Soße
dazu Endiviensalat - Joghurtdessert "Erdbeere"
Dienstag: 3 grüne Maultaschen mit Frischkäse gefüllt dazu Kürbissoße und Rohkost
"Tomate" - frisches
Obst
Mittwoch: Thai Hühnchen in milder Currysoße mit Basmatireis und Bio-Blattsalat - Obstsalat der Saison
Donnerstag: hausgemachter Frühlingsquark mit frischen Kräutern, Bio-Kartoffeln
und
Gurkensticks - frisches
Obst
Essensplan vom 09.03.2020 - 13.03.2020
Montag: Hühnerfrikassee a.d. Keule mit Langkornreis und Erbsengemüse
- Joghurtdessert "Kirsch"
Dienstag: paniertes Alaska-Seelachsfilet mit Zitronensoße, Bio-Kartoffeln und
Karottensalat - frisches Obst
Mittwoch: Lasagne "Bolognese vom Rind"
und Bio-Blattsalat
- Obstsalat der Saison
Donnerstag: Vorsuppe "Kürbiscreme" hausgemachter Milchreis mit kaltem
Sauerkirschragout - frisches
Obst
Essensplan vom 16.03.2020 - 20.03.2020
Montag: Hähnchen "Gyros-Art" mit Curryreis, Tzatziki und Weißkraut
Karottensalat - Mascarponecreme der Saison
Dienstag: pürrierte Kartoffel - Gemüsesuppe mit RIndswürstchen und
Kaiserbrötchen - frisches Obst
Mittwoch: Hacksteak vom Rind mit
Rahmsoße, Vollkornnudeln und Bio-Blattsalat
- hausgemachter Quarkdessert
"Aprikose"
Donnerstag: Lachsfilet mit Käutersoße, Pellkartoffeln und Gurkensalat
- frisches
Obst
Essensplan vom 23.03.2020 - 27.03.2020
Montag: buntes Linsenragout mit Paprika dazu frische Spätzle und Blattsalat der
Saison - Joghurtdessert "Waldfrucht"
Dienstag: 3 Vorsuppe "Tomatencreme" Kaiserschmarrn ohne Rosinen dazu Apfelmus
und Zimt und Zucker - frisches Obst
Mittwoch: paniertes Alaska-Seelachsfilet mit Remoulade, Bio-Dampf-Kartoffeln und
Bio-Blattsalat -
Puddingdessert "Schoko" mit Vanillesoße
Donnerstag: Spaghetti mit Tomatensoße mit Reibekäse
und Salat von der Bio-
Möhre- frisches Obst
Essensplan vom 30.03.2020 - 03.04.2020
Montag:
Bratwurst von der Pute mit hausgemachtem Kartoffelstampf und
Rotkraut - Joghurtdessert "Pfirsisch"
Dienstag: "Pfanne" Gemüsemaultasche mit Ei
und Tomatensoße, dazu
Rohkostssticks - frisches Obst
Mittwoch: 1 Stück vegetarisch gefüllte Zucchini mit Currysoße und Couscous - frischer Obstsalat der Saison
Donnerstag: Käsespätzle mit vegetarischer brauner Soße, Röstzwiebeln und
Gurkensalat - frisches Obst
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